II CURSO DE NUTRICIÓN Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE 2022
12 de junio de 2022 2022-10-02 23:13II CURSO DE NUTRICIÓN Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE 2022
II CURSO DE NUTRICIÓN Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE 2022
Sumilla
El II Curso de Nutrición y Estilo de Vida Saludable corresponde al área de formación general y su desarrollo será de carácter teórico – práctico. El propósito del curso es que el participante conozca e integre los conocimientos básicos, fisiológicos, epidemiológicos y clínicos de nutrición. Esto será de gran ayuda para estudiantes y profesionales de Ciencias de la Salud.
Objetivo general
Al finalizar el curso, el participante podrá tener una visión completa de la nutrición, a través de conceptos básicos, fisiológicos, clínicos y epidemiológicos de ella y asimismo, sabrá aplicar estos conocimientos para recuperar la salud y lograr un estilo de vida saludable.
Competencias
Al término del II Curso de Nutrición y Estilo de Vida Saludable, el participante habrá desarrollado las competencias para:
- Conocer los principios generales de la nutrición
- Conocer el Estado Nutricional, la malnutrición, trastornos de la alimentación y la relación de la nutrición y el sistema inmunológico.
- Conocer los distintos requerimientos nutricionales según la etapa de vida
- Conocer la relación de la nutrición con la práctica clínica
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UNIDAD 1: Generalidades de nutrición. Macronutrientes Micronutrientes
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UNIDAD 2: Estado nutricional. Malnutrición. Trastornos de la alimentación. Nutrición e Inmunidad
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UNIDAD 3: Nutrición según las etapas de vida
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UNIDAD 4: Nutrición aplicada a la clínica
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UNIDAD 5: Misceláneas
